Preparat de dospire cu enzime naturale pentru paine 120g, Ruggeri

Brandul Ruggeri se naste in anul 2004 ca firma specializata in producerea de amestecuri si produse auxiliare naturale pentru prepararea painii la cele mai inalte standarde. Cu faina si drojdia Ruggeri se prepara foarte usor, chiar si in casa, atat painea , pizza cat si orice alt aluat cu un rezultat perfect de fiecare data. Ruggeri a adoptat dintotdeauna filosofia "eticheta curata" si utilizeaza doar ingrediente naturale. Produsele Ruggeri nu au emulgatori chimici si sunt indicate pentru orice fel de dieta alimentara, vegetariana sau vegana.

AGENT DE CRESTERE PENTRU PAINE. Recomandat pentru toate tipurile de paine. Datorită activității naturale a enzimelor, crește volumul și face crusta friabilă și aurie. Fara emulsifianti chimici. Cantitate neta: 120g. Ingrediente: faina de grau, gluten si enzime. Poate contine lapte, oua, soia, lupin, seminte de susan, mustar si alte cereale ce contin gluten. Mod de folosire: 2 masuri (20 g) pentru 500 g de făină pentru procesul de fermentare scurta (4%); 1 masura (10 g) pentru 500 g de făină pentru procesul de fermentare lunga (2%). Produsul contine masura in interior. A se pastra la loc uscat si racoros, la maxim 25°C. Nu expuneti la surse de caldura. Inchideti dupa utilizare. A se consuma de preferinta inainte de sfarsitul (vezi ambalaj). Declaratie nutritionala medie  pentru 100 g: Valoare energetica: 1585 kJ | 378 Kcal, Grasimi: 2.2g, din care acizi grasi saturati 0,2, Glucide: 60g,  din care zaharuri  0,9g, Fibre: 2,2g , Proteine: 29g, Sare: 0.1g. Imagine cu caracter ilustrativ. Produs in Italia de Il Granaio delle Idee Srl – Via Trento 7, 35020 Maserá di Padova. Unitate de productie: vezi ambalaj. Distribuitor: Global Mirex Srl, Aristide Pascal Nr.29-31, Sect 3, Bucuresti, tel: 0371427238. Cod produs: 70081.